鶏卵事業 (GPセンター内部の流れ)

@農場から卵が搬入されます

A洗卵機にてきれいに洗浄し、乾燥します B透過検卵機とひび卵検査装置により
 血卵(血の入った卵)や小さなヒビも
 逃しません。
C紫外線殺菌装置にて、完全殺菌。
 徹底した品質管理システム。
E数種類の商品を同時に製造すること
 が可能です。
D最新のオートパッカーシステムにて、
 自動的に計量、選別。


F出荷準備室の様子。
 一定温度で品質を管理し、いよいよ
 配送を待つばかりです。

       GPセンター内では、ここまで衛生管理を徹底しています。


清潔な服装を心がけています!
GPセンター内には専用の入り口から入場します。
専用の靴に履き替え、手洗い室へ
ローラーにて髪の毛や異物を取り除きます。
ブラシ等にて入念に洗浄後、アルコールにて殺菌。
粘着テープにて靴底のゴミを除去し、最後に 
エアシャワーを通過し、ようやく入場できます。